{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cucinoperpassione\/","title":"SPAGHETTI ALL&#8217;AMATRICIANA - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"8I7LWKf9cC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cucinoperpassione\/spaghetti-allamatriciana-2\/\">SPAGHETTI ALL&#8217;AMATRICIANA<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cucinoperpassione\/spaghetti-allamatriciana-2\/embed\/#?secret=8I7LWKf9cC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;SPAGHETTI ALL&#8217;AMATRICIANA&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"8I7LWKf9cC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/SPAGHETTI-ALLAMATRICIANA-8-691c5964a50c58-78750907.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"Amatriciana, ein typisches erstes Gericht aus Latium, sehr schmackhaft und k\u00f6stlich, ein Gericht der Tradition. Denken Sie, dass das Originalrezept vom Gemeindeverwaltung von Amatrice zertifiziert ist und mit Zutaten, die unersetzlich sind, wie Spaghetti, Amatrice-Guanciale und Pecorino Romano DOP. Die erste Amatriciana entstand mit wei\u00dfer So\u00dfe und erst mit Ende des 18. Jahrhunderts wurde das Gericht mit der Zugabe von Tomaten zubereitet, dann wurden im Laufe der Jahre nat\u00fcrlich einige \u00c4nderungen vorgenommen, zum Beispiel verwenden manche statt Spaghetti Bucatini. Jetzt schauen wir uns an, wie man Spaghetti all'Amatriciana zubereitet, und wenn Sie es probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara"}