{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuochinprogress\/","title":"Bab\u00e0 - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"PtZZvkvmv8\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/baba\/\">Bab\u00e0<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/baba\/embed\/#?secret=PtZZvkvmv8\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Bab\u00e0&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"PtZZvkvmv8\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/baba1a-e1774545648908-de-7-69d0de26296566-91397440.jpg","thumbnail_width":1130,"thumbnail_height":926,"description":"Der BAB\u00c0 ist ein wunderbares Dessert der neapolitanischen Tradition, weltber\u00fchmt, luftig und zart \u2013 perfekt, um ein Festtagsessen zu beenden. Ein so sehr von den Einwohnern Neapels geliebtes Geb\u00e4ck, dass es Teil ihrer Geschichte geworden ist. Merkw\u00fcrdigerweise liegen die Urspr\u00fcnge des Bab\u00e0 jedoch nicht am Vesuv, sondern auf der anderen Seite Europas, in Polen, wo K\u00f6nig Stanislaus im 18. Jahrhundert S\u00fc\u00dfes liebte, aber kaum Z\u00e4hne hatte, und sich eine besonders weiche Torte mit alkoholischer Tr\u00e4nke zubereiten lie\u00df. Das Geb\u00e4ck kam nach Paris, als seine Tochter durch Heirat K\u00f6nigin von Frankreich wurde und von dort aus \u00fcber franz\u00f6sische K\u00f6che an den Hof der Bourbonen in Neapel gelangte. Kurz gesagt: ein sch\u00f6ner Roman, so eigenartig wie sein Geschmack. Das Dessert ist ein perfektes Gleichgewicht aus Weichheit und Geschmack, vor allem dank der Tr\u00e4nke. Ich bevorzuge die Variante mit Rum, es gibt aber auch sehr aromatische Varianten mit Limoncello. Noch eine kleine Curiosit\u00e4t: Man sagt, der Name stamme von Ali Baba, der Figur aus \"Tausendundeine Nacht\", die der K\u00f6nig geliebt haben soll. Vielleicht ist es eine Legende, aber ich versichere Ihnen: Beim Essen f\u00fchlt man sich wie in einem verzauberten M\u00e4rchen.[\u2026]"}