{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuochinprogress\/","title":"Blaubeer-Plumcake - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"M7FCUwmObu\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/blaubeer-plumcake-2\/\">Blaubeer-Plumcake<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/blaubeer-plumcake-2\/embed\/#?secret=M7FCUwmObu\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Blaubeer-Plumcake&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"M7FCUwmObu\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/blaubeer-plumcake-e1777384367343-7-69f1c208aa0072-15473968.jpg","thumbnail_width":1156,"thumbnail_height":870,"description":"Der BLAUBEER-PLUMCAKE ist ein saftiger, aromatischer und nat\u00fcrlicher Kuchen, perfekt, um den Tag s\u00fc\u00df zu beginnen oder f\u00fcr eine genussvolle Pause. Seine Konsistenz ist weich und leicht feucht, dank der Blaubeeren, die beim Backen ihren Saft abgeben und einen angenehmen Kontrast zwischen s\u00fc\u00df und leicht s\u00e4uerlich schaffen. Au\u00dfen zeigt er eine goldene, leicht knusprige Kruste, oft mit einem typischen Riss in der Mitte, w\u00e4hrend das Innere hell ist und von kleinen violetten Fr\u00fcchten durchzogen wird, die ihn einladend und farbenfroh machen. Jede Scheibe verstr\u00f6mt ein zartes Aroma mit Zitronen- und Fruchtnoten. Der Geschmack ist ausgewogen: Der Teigboden ist s\u00fc\u00df und umh\u00fcllend, die Blaubeeren bringen Frische und Leichtigkeit und verhindern, dass das Ergebnis zu s\u00fc\u00df wird. Es ist ein einfacher, aber raffinierter Kuchen, der der ganzen Familie schmeckt. Perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck mit Milch oder Tee oder als Jause mit Joghurt oder einer leichten Creme. Er eignet sich auch f\u00fcr leckere Varianten, wie das Erg\u00e4nzen mit Schokotropfen f\u00fcr eine reichhaltigere Version oder das \u00dcberziehen mit Zitronenglasur f\u00fcr noch intensiveren Zitrusduft. Er bleibt mehrere Tage weich, wenn er gut abgedeckt ist, und kann auch in Scheiben eingefroren werden, damit man ihn jederzeit griffbereit hat."}