{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuochinprogress\/","title":"Couscous mit Auberginen und Minze - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"86mn2LHDdH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/couscous-mit-auberginen-und-minze\/\">Couscous mit Auberginen und Minze<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/couscous-mit-auberginen-und-minze\/embed\/#?secret=86mn2LHDdH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Couscous mit Auberginen und Minze&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"86mn2LHDdH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/couscous-auberginen-minze1-e1777291976250-7-69f06ced608f22-26029928.jpg","thumbnail_width":1180,"thumbnail_height":880,"description":"Der COUSCOUS MIT AUBERGINEN UND MINZE mit Zitrone und knusprigen Mandeln ist ein frisches und aromatisches Hauptgericht, perfekt f\u00fcr die warme Jahreszeit. Die K\u00f6rnchen des Couscous, leicht und locker, nehmen den vollen Geschmack der goldbraun gebratenen Auberginen auf, die eine weiche und leicht rauchige Note verleihen. Frische Minze sorgt f\u00fcr eine angenehme Frische, w\u00e4hrend die Zitrone mit ihrer s\u00e4uerlichen Note die Aromen ausgleicht und dem Gericht mehr Lebendigkeit verleiht. Abgerundet werden alle Komponenten durch knusprige Mandeln, die einen unwiderstehlichen Biss und einen zarten Kontrast zwischen weich und knusprig bieten. Ein einfaches, aber vielschichtiges Gericht, das lauwarm oder kalt genossen werden kann \u2013 ideal f\u00fcr ein leichtes Mittagessen, ein sommerliches Buffet oder f\u00fcrs Picknick. Ein Rezept, das mediterranen Geschmack und Leichtigkeit in jedem Bissen vereint."}