{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuochinprogress\/","title":"Sardische Amaretti (weich) - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"og62W6GbPF\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/sardische-amaretti-weich\/\">Sardische Amaretti (weich)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/sardische-amaretti-weich\/embed\/#?secret=og62W6GbPF\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Sardische Amaretti (weich)&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"og62W6GbPF\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/sardische-amaretti1d-e1776171168335-8-69df49905355b4-48040064.jpg","thumbnail_width":1177,"thumbnail_height":934,"description":"Die sardischen Amaretti sind kleine Schmuckst\u00fccke der Insel\u2011Backtradition, die mit ihrem intensiven Duft und ihrer unwiderstehlichen Textur beim ersten Bissen verzaubern. Au\u00dfen knusprig und innen wunderbar weich, erkennt man sie an ihrer leicht rissigen Oberfl\u00e4che und dem feinen Zuckerschleier, der sie elegant und einladend wirken l\u00e4sst. Hergestellt aus wenigen, einfachen Zutaten \u2013 Mandeln, Zucker und Eiwei\u00df \u2013 vereinen sie einen authentischen, warmen Geschmack, in dem die S\u00fc\u00dfe von einer angenehmen, leicht bitteren Mandelnote begleitet wird. Ihr Aroma ist unverwechselbar, oft mit Zitronen\u2011 oder Orangenschale verfeinert, die Frische und eine raffinierte Note bringen. Ideal zum Kaffee oder als Abschluss eines Essens, eignen sich sardische Amaretti auch hervorragend als selbstgemachtes Geschenk dank ihrer langen Haltbarkeit und ihrem rustikalen, zugleich eleganten Charme. Ein simples, aber geschichtstr\u00e4chtiges Geb\u00e4ck, das W\u00e4rme und Aromen Sardiniens auf den Tisch bringt."}