{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuochinprogress\/","title":"Schweinefilets mit Senf und \u00c4pfeln - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"vAVOVD4ytw\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/schweinefilets-mit-senf-und-aepfeln\/\">Schweinefilets mit Senf und \u00c4pfeln<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/schweinefilets-mit-senf-und-aepfeln\/embed\/#?secret=vAVOVD4ytw\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Schweinefilets mit Senf und \u00c4pfeln&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"vAVOVD4ytw\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/schweinefilets-mit-senf-def1a-e1733774120456-7-699855c4e02327-93269850.jpg","thumbnail_width":886,"thumbnail_height":651,"description":"DIE SCHWEINEFILETS MIT SENF UND \u00c4PFELN sind ein einfaches, schnelles, aber wirklich k\u00f6stliches Fleischgericht. Es ist so delikat, dass es sich auch f\u00fcr ein Essen mit anspruchsvollen G\u00e4sten eignet \u2014 Sie werden ohne gro\u00dfen Aufwand und ohne hohe Kosten Eindruck machen. Der Senf verleiht diesem sehr hochwertigen und geschmacklich eher zarten Fleischst\u00fcck die richtige W\u00fcrze und Lebendigkeit, w\u00e4hrend die \u00c4pfel und der Honig eine s\u00fc\u00dfe, frische Note geben, die das Gericht perfekt abrundet. Wundert euch nicht \u00fcber die \u00c4pfel: ihr Geschmack ist relativ neutral, und die leichte S\u00fc\u00dfe st\u00f6rt nicht, sondern macht das Gericht noch schmackhafter. Das Gericht ist, wie gesagt, einfach \u2014 man muss nur auf eine Sache achten: die Garzeit. Das Schweinefleisch muss durchgegart sein (es ist Schwein, nicht blutig servieren), aber noch leicht rosa, w\u00e4hrend die \u00c4pfel ihre Knackigkeit behalten sollen, damit sie nicht an die traurigen gekochten \u00c4pfel aus der Kindheit erinnern..."}