{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuochinprogress\/","title":"Sizilianische Panelle - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"y9ESkicxkv\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/sizilianische-panelle-2\/\">Sizilianische Panelle<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuochinprogress\/sizilianische-panelle-2\/embed\/#?secret=y9ESkicxkv\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Sizilianische Panelle&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"y9ESkicxkv\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/panelle1-6-e1730107050201-7-699856ba762ab9-63306092.jpg","thumbnail_width":999,"thumbnail_height":1119,"description":"Die PANELLE sind das typische sizilianische Streetfood, besonders aus Palermo, zubereitet aus Kichererbsenmehl, Wasser und wenigen weiteren Zutaten. Sie sind einfach herzustellen und unglaublich lecker. Fr\u00fcher a\u00df man sie meist zwischen Mafalde - Brotlaiben von etwa 200 Gramm mit einer Kruste aus Sesamk\u00f6rnern (in Palermo \"cimino\" genannt) - oder in runden, nicht hefeteigartigen Br\u00f6tchen, die im alten Palermitanischen \"cacciotti\" hie\u00dfen; heute werden sie in den wenigen verbliebenen Fritturen in Palermo oft in l\u00e4nglichen Br\u00f6tchen mit Sesam serviert, den sogenannten \"semprefreschi\"."}