{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"follettopanettiere","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/follettopanettiere\/","title":"Pasta-Omelett alla Carbonara - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"sbekSPqCaT\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/follettopanettiere\/pasta-omelett-alla-carbonara\/\">Pasta-Omelett alla Carbonara<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/follettopanettiere\/pasta-omelett-alla-carbonara\/embed\/#?secret=sbekSPqCaT\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pasta-Omelett alla Carbonara&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"sbekSPqCaT\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/Pasta-Omelett-alla-Carbonara-Vorschau.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Ich habe das Rezept f\u00fcr Pasta-Omelett alla Carbonara erstellt, um 70 Jahre eines der ikonischsten ersten Gerichte der italienischen K\u00fcche zu feiern. Die von We Love Pasta gestartete Initiative m\u00f6chte den Geburtstag der Carbonara mit thematischen Rezepten aus ganz Italien feiern. Da habe ich mich gefragt: Was ist der schlimmste Albtraum eines jeden Kochs, der Carbonara zubereitet? Sicherlich, dass das Ei gerinnt und man statt einem cremigen Pastagericht eine Art Omelett oder R\u00fchrei erh\u00e4lt! Also dachte ich: Warum nicht diesen Fehler in eine Chance verwandeln? So entstand mein Pasta-Omelett alla Carbonara mit all den Geschm\u00e4ckern, die das klassische Rezept haben muss: Eier, Guanciale und nat\u00fcrlich Pecorino, aber fehlerfrei!"}