{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"In cucina con amore","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/giorgioskitchen\/","title":"Pasta mit Schwertfisch und Kirschtomaten - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"HC1LII4OcU\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/giorgioskitchen\/pasta-mit-schwertfisch-und-kirschtomaten\/\">Pasta mit Schwertfisch und Kirschtomaten<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/giorgioskitchen\/pasta-mit-schwertfisch-und-kirschtomaten\/embed\/#?secret=HC1LII4OcU\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pasta mit Schwertfisch und Kirschtomaten&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"HC1LII4OcU\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/pasta-mit-schwertfisch-und-kirschtomaten.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":901,"description":"Die Pasta mit Schwertfisch und Kirschtomaten erz\u00e4hlt den ganzen Geschmack des Mittelmeers, eine Hymne an die Einfachheit und Frische der Zutaten. Der unbestrittene Protagonist ist der Schwertfisch, Symbol der kulinarischen Traditionen der italienischen K\u00fcsten, mit seinem festen und zarten Fleisch, das sich f\u00fcr leichte und raffinierte Rezepte eignet. Abgerundet wird das Ganze durch die Kirschtomate, eine kleine Schatztruhe voller S\u00fc\u00dfe und Lebendigkeit, die dem Gericht mit ihrem Saft und ihrer intensiven Farbe ein verlockendes Aussehen und einen ausgewogenen Geschmack verleiht. Der Knoblauch, sanft in nativem Oliven\u00f6l extra angebraten, entfaltet ein einladendes Aroma und schafft eine duftende Basis, die die Zutaten in einer harmonischen Umarmung verbindet. Der aromatische Akzent kommt mit einem Schuss Wei\u00dfwein, der den Fisch mit einer eleganten und leichten Note verfeinert. Salz und Pfeffer unterstreichen die Aromen, ohne sie zu \u00fcberdecken, w\u00e4hrend die frische Minze, mit ihrem unverwechselbaren Duft, dem Gericht eine lebendige und \u00fcberraschende Note verleiht, die dieses Rezept einzigartig und unwiderstehlich macht. Nachfolgend finden Sie weitere Rezepte mit Fisch."}