{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"idolcidisusy","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/idolcidisusy\/","title":"Die Pastiera Napoletana: traditionelles Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"xClpPpFilj\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/idolcidisusy\/die-pastiera-napoletana-traditionelles-rezept\/\">Die Pastiera Napoletana: traditionelles Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/idolcidisusy\/die-pastiera-napoletana-traditionelles-rezept\/embed\/#?secret=xClpPpFilj\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Die Pastiera Napoletana: traditionelles Rezept&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"xClpPpFilj\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/idolcidisusy-2024-03-30T155917.325.png","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Die Pastiera Napoletana ist eines der symboltr\u00e4chtigsten Ostergeb\u00e4cke: duftend, cremig und voller Tradition. Wenn du Festtagskuchen aus der Heimat magst, findest du auf meinem Blog auch die Marmeladen-Tarte und den Apfelkuchen nach Omas Art \u2013 perfekt, um sie zusammen mit der Pastiera in dieser Zeit zuzubereiten. Es handelt sich um einen M\u00fcrbeteigkuchen, gef\u00fcllt mit einer Creme aus Ricotta, gekochtem Weizen, Eiern, kandierten Fr\u00fcchten und Aromen wie Orangenbl\u00fctenwasser und Zimt. Das Ergebnis? Ein Geb\u00e4ck mit intensivem Aroma, cremig und mit einer wirklich einzigartigen Konsistenz, das schon beim ersten Bissen begeistert. Das Rezept ist recht aufwendig und zeitintensiv, aber es lohnt sich sehr. Der Tradition zufolge wird die Pastiera am Gr\u00fcndonnerstag zubereitet, damit sie mindestens drei Tage ruhen kann und am Ostersonntag optimal genossen werden kann. Jede neapolitanische Familie hat ihre eigene Pastiera-Version, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. F\u00fcr mich ist Pastiera-Backen nicht nur ein Rezept, sondern ein Ritual. Ich bereite sie jedes Jahr f\u00fcr meine Familie zu und verschenke auch welche an Freunde, zusammen mit Osterkeksen. Ein Geb\u00e4ck, das sofort Atmosph\u00e4re schafft und jeden Moment besonders macht. Unbedingt ausprobieren! Lass dich von ihren D\u00fcften und ihrer Magie verzaubern. Jetzt entdecken wir gemeinsam das traditionelle Pastiera-Rezept. Bis bald, Susy"}