{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Cudduruni aus Lentini - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"EIxrdE9nwE\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/cudduruni-aus-lentini\/\">Cudduruni aus Lentini<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/cudduruni-aus-lentini\/embed\/#?secret=EIxrdE9nwE\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Cudduruni aus Lentini&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"EIxrdE9nwE\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Bild_0095-7-69994d0a7da861-66439032.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":789,"description":"Cudduruni aus Lentini mit Zwiebeln und Salsiccia. Der sizilianische cudduruni, im Arche des Geschmacks von Slow Food aufgenommen, ist ein rustikales, gef\u00fclltes Fladenbrot auf Basis eines Teigs aus fein gemahlenem Hartweizengrie\u00df. Er wird in der Gemeinde Lentini in der Provinz Syrakus zubereitet und geh\u00f6rt, wie die scacciata catanese in ihren Varianten, die Scacce ragusane oder das Sfincione palermitano, zur gro\u00dfen Familie der bekanntesten sizilianischen Backwaren und ist au\u00dferdem ein wichtiges Element der sizilianischen K\u00fcche und der Gro\u00dfmutter-Rezepte unserer Region."}