{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Erdbeerkonfit\u00fcre: Omas Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"6WXSvfkFzs\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/erdbeerkonfituere-omas-rezept\/\">Erdbeerkonfit\u00fcre: Omas Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/erdbeerkonfituere-omas-rezept\/embed\/#?secret=6WXSvfkFzs\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Erdbeerkonfit\u00fcre: Omas Rezept&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"6WXSvfkFzs\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Bild_4573-8-69997e1bc5e629-92594913.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":749,"description":"Erdbeermarmelade, Omas Rezept f\u00fcr das, was eigentlich eine Konfit\u00fcre ist. Wie ihr sicher schon wisst, macht man Marmeladen aus Zitrusfr\u00fcchten, daher gibt es die Orangenmarmelade mit Schale oder die Zitronenmarmelade, w\u00e4hrend der Rest der Fr\u00fcchte zu Konfit\u00fcren verarbeitet wird, wie der Quittenkonfit\u00fcre oder die Nusskonfit\u00fcre. Heute sind wir jedoch hier, um zusammen herauszufinden, wie man die wohl klassischste aller Konfit\u00fcren zubereitet: Omas Erdbeerkonfit\u00fcre! Konfit\u00fcren und Marmeladen sind bekanntlich die beste Methode, den Geschmack von Obst das ganze Jahr \u00fcber zu bewahren. Wenn ihr also wie ich Erdbeeren liebt und sie auch au\u00dferhalb der Saison genie\u00dfen m\u00f6chtet, k\u00f6nnt ihr sie zu einer leckeren hausgemachten Konfit\u00fcre verarbeiten und so ihren wunderbaren Geschmack auch im Winter, Herbst oder Sommer genie\u00dfen. Ab in die K\u00fcche: ich erz\u00e4hle euch, wie meine Oma reife Erdbeeren verwendet hat, um eine rote, rundum leckere Konfit\u00fcre zu machen. Die Einfachheit des Rezepts wird euch \u00fcberraschen, da bin ich mir sicher! Bevor ihr an den Herd geht: wenn ihr \u00a0auf dem Laufenden bleiben wollt, k\u00f6nnt ihr meine Seite auf\u00a0Facebook und mein Profil auf\u00a0Instagram folgen."}