{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Frittierte Kardonen im Teig \u2013 sizilianisches Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NndgNqtc0a\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/frittierte-kardonen-im-teig-sizilianisches-rezept\/\">Frittierte Kardonen im Teig \u2013 sizilianisches Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/frittierte-kardonen-im-teig-sizilianisches-rezept\/embed\/#?secret=NndgNqtc0a\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Frittierte Kardonen im Teig \u2013 sizilianisches Rezept&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"NndgNqtc0a\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Kardonen_im_Teig_IMG_7996-7-6999689b47f4f1-40164885.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":782,"description":"Frittierte Kardonen im Teig, das Gro\u00dfmutters-Rezept f\u00fcr ein preiswertes, vegetarisches, ganz einfaches und k\u00f6stliches Gericht. Die Kardonen im Teig auf sizilianische Art sind eine preiswerte, rustikale und sehr schmackhafte Vorspeise, aber auch eine reizvolle Beilage, und geh\u00f6ren zu den typischen Gerichten der Weihnachtszeit in vielen Gegenden S\u00fcditaliens, allen voran Sizilien. Die Kardone (Cynara cardunculus) sind mehrj\u00e4hrige krautige Pflanzen und ein typisches Wintergem\u00fcse, nahe Verwandte der Artischocke; sie \u00e4hneln einem dicken Sellerie und zeichnen sich durch ihre wei\u00dfen, dornigen oder die silbrig-glatten Rippen aus. \u2026"}