{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Gem\u00fcsebr\u00fche \u2013 Omas Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BWhsC223xo\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/gemuesebruehe-omas-rezept\/\">Gem\u00fcsebr\u00fche \u2013 Omas Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/gemuesebruehe-omas-rezept\/embed\/#?secret=BWhsC223xo\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gem\u00fcsebr\u00fche \u2013 Omas Rezept&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"BWhsC223xo\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Gemuesebruehe_IMG_1742-7-699984f50627d7-11517831.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Gem\u00fcsebr\u00fche, das Omas-Rezept f\u00fcr eine duftende und geschmackvolle hausgemachte Gem\u00fcsebr\u00fche. Die Gem\u00fcsebr\u00fche ist wie Fleisch- und Fischbr\u00fche eine Grundzubereitung der italienischen K\u00fcche. Sehr einfach und vielseitig, ist eine gute hausgemachte Gem\u00fcsebr\u00fche die ideale Zutat f\u00fcr Risotto, Cremesuppen und vieles mehr. Aber was braucht man f\u00fcr eine gute Gem\u00fcsebr\u00fche wie bei Oma? Eigentlich nicht viel, wichtig ist die Auswahl frischer und saisonaler Gem\u00fcse. Abgesehen von Sellerie, Karotten und Zwiebeln sind alle Erg\u00e4nzungen und Varianten erlaubt, ebenso wie die Auswahl der aromatischsten Gew\u00fcrze, die unsere Br\u00fche besonders machen. Was macht man mit dem Gem\u00fcse, das vom Kochen \u00fcbrig bleibt? Das gekochte Gem\u00fcse kann fein geschnitten, wieder in die Br\u00fche gegeben und zum Kochen von Suppennudeln verwendet werden, serviert mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Handvoll frisch geriebenem K\u00e4se... Bist du bereit zu entdecken, wie man eine perfekte Gem\u00fcsebr\u00fche f\u00fcr deine Rezepte macht? Auf in die K\u00fcche \u2014 aber bevor wir loslegen: wenn du \u00fcber neue Rezepte informiert bleiben m\u00f6chtest, kannst du meiner Facebook-Seite (hier) und meinem Instagram-Profil (hier) folgen."}