{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart \u2013 Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"alaiPOrUF6\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/haehnchen-nach-jaegerart-rezept\/\">H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart \u2013 Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/haehnchen-nach-jaegerart-rezept\/embed\/#?secret=alaiPOrUF6\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart \u2013 Rezept&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"alaiPOrUF6\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/IMG_6706-6-6999a113e8feb6-55941955.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":788,"description":"Omas Rezept f\u00fcr H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart, Zutaten und Zubereitung f\u00fcr ein traditionelles, leckeres Hauptgericht. Wir bereiten zusammen das toskanische H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart zu, Omas Rezept f\u00fcr ein Gericht, das nach Zuhause und Familie schmeckt, genau wie das ganze Brath\u00e4hnchen aus dem Ofen mit Kartoffeln. Das H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart (Pollo alla Cacciatora) oder Pollo alla Fiorentina ist ein typisches toskanisches Rezept, das seine Wurzeln in der b\u00e4uerlichen Kochtradition der Region hat. Obwohl viele seine Erfindung f\u00fcr sich beanspruchen, scheint das Gericht tats\u00e4chlich in der Toskana entstanden zu sein, zwischen dem Ende des 19. und dem Beginn des 20. Jahrhunderts, einer Zeit, in der das H\u00e4hnchen zum Hauptakteur der b\u00e4uerlichen Ern\u00e4hrung wurde. Mit der Zeit hat das Rezept die Grenzen seiner Herkunftsregion \u00fcberschritten und ist zu einem klassischen Gericht der italienischen K\u00fcche geworden, beinahe so bekannt wie die Pizza Margherita. F\u00fcr alle, die dieses k\u00f6stliche Gericht noch nicht kennen: Es handelt sich um H\u00e4hnchenteile, die in der Pfanne mit den typischen Aromen der traditionellen Gro\u00dfmutterk\u00fcche angebraten werden: Zwiebel, Sellerie und Karotte, dann Wei\u00dfwein, Rosmarin und Lorbeerblatt. Ein so einfaches und g\u00fcnstiges Hauptgericht, wie geschmackvoll, dass es sogar zu einem Festtagsgericht \u2013 besonders an Weihnachten \u2013 werden kann. Das Eintunken in die k\u00f6stliche Sauce ist ein Muss bei einem Gericht wie diesem, das Freude, Geschmack, Farbe und Gem\u00fctlichkeit in die Familie bringt. Falls das H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart zwar lecker ist, aber nicht das ist, wonach Sie suchen und Sie weitere Ideen zum Zubereiten von H\u00e4hnchen m\u00f6chten, probieren Sie die H\u00e4hnchenbrust mediterran mit Zwiebeln und getrockneten Tomaten, oder das H\u00e4hnchen in der Kasserolle mit Bier, oder auch das H\u00e4hnchen aus dem Ofen mit Kartoffeln und Zwiebeln und das H\u00e4hnchen nach J\u00e4gerart in Wei\u00df. Bevor wir in die K\u00fcche gehen: Wenn Sie \u00fcber alle meine Rezepte auf dem Laufenden bleiben wollen, k\u00f6nnen Sie meine Facebook-Seite (hier) und mein Instagram-Profil (hier) folgen."}