{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Hausgemachte, mit K\u00e4se gef\u00fcllte Burger - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"FjTdXqfRJz\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/hausgemachte-mit-kaese-gefuellte-burger\/\">Hausgemachte, mit K\u00e4se gef\u00fcllte Burger<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/hausgemachte-mit-kaese-gefuellte-burger\/embed\/#?secret=FjTdXqfRJz\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Hausgemachte, mit K\u00e4se gef\u00fcllte Burger&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"FjTdXqfRJz\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/IMG_0647_Hamburger_gefuellt-7-69998c4396d697-15310178.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":752,"description":"Hausgemachte, mit K\u00e4se gef\u00fcllte Burger, die sehr zart bleiben. Die mit K\u00e4se gef\u00fcllten Burger sind eines der beliebtesten Fleischgerichte bei meinen Kindern, besonders wenn sie mit meinen superweichen selbstgemachten Burgerbr\u00f6tchen serviert werden. Ich bereite sie mit einem ganz einfachen, aber besonderen Rezept zu, das sie weich, saftig und geschmackvoll macht, indem ich etwas Frischk\u00e4se und fein gehackte wei\u00dfe Zwiebel in die Masse gebe und sie oft zus\u00e4tzlich mit schmelzendem K\u00e4se f\u00fclle. Mit der wei\u00dfen Zwiebel (sie gart schnell) wird der Geschmack wirklich k\u00f6stlich, und durch feines Hacken gart sie im Nu, w\u00e4hrend der Frischk\u00e4se in der Masse sie besonders zart macht. Die Masse f\u00fcr die Burger unterscheidet sich von der klassischen Fleischkl\u00f6\u00dfchen-Masse, denn sie ist glutenfrei, da die Burger kein Brot enthalten, und sie ist ohne Eier. Ihr k\u00f6nnt die hausgemachten Burger in der Hei\u00dfluftfritteuse, im Ofen oder in der Pfanne zubereiten; ich bevorzuge die Pfanne, weil sie so saftiger werden. Ihr k\u00f6nnt sie mit Ofenkartoffeln, einem Salat oder allem, was euch einf\u00e4llt, servieren. F\u00fcr die gef\u00fcllten Hackfleisch-Burger k\u00f6nnt ihr das Hackfleisch eurer Wahl verwenden: Rind, Kalb, Huhn, Pute oder sogar Schwein. Zum F\u00fcllen eignen sich Provola, Caciotta, Scamorza, Gruy\u00e8re oder Asiago; von Mozzarella rate ich ab, es sei denn, es ist Pizzamoszarella, da dieser zu viel Wasser abgeben w\u00fcrde. Jetzt aber ab in die K\u00fcche: so macht ihr die mit K\u00e4se gef\u00fcllten Rindfleisch-Burger. Vorher eine Erinnerung: Ihr k\u00f6nnt meiner Facebook-Seite (hier) und meinem Instagram-Profil (hier) folgen."}