{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Hausgemachtes Sauerkraut - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2PeaZ1HCjy\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/hausgemachtes-sauerkraut\/\">Hausgemachtes Sauerkraut<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/hausgemachtes-sauerkraut\/embed\/#?secret=2PeaZ1HCjy\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Hausgemachtes Sauerkraut&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"2PeaZ1HCjy\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/sauerkraut_selbstgemacht_7332-7-69d052d14b1076-71434156.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":819,"description":"Hausgemachtes Sauerkraut ist eine der einfachsten Methoden, um Gem\u00fcse nat\u00fcrlich fermentiert zuzubereiten. Es gibt alte Zubereitungen, die aus dem Bedarf an Haltbarmachung entstanden sind und heute wieder wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Schlichtheit gesch\u00e4tzt werden. Hausgemachtes Sauerkraut entsteht durch die nat\u00fcrliche Fermentation des Kopfkohls und ist ein klassisches Beispiel daf\u00fcr."}