{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Knusprige, im Ofen getrocknete Erdbeer-Chips - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"48q3cs6JTm\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/knusprige-im-ofen-getrocknete-erdbeer-chips\/\">Knusprige, im Ofen getrocknete Erdbeer-Chips<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/knusprige-im-ofen-getrocknete-erdbeer-chips\/embed\/#?secret=48q3cs6JTm\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Knusprige, im Ofen getrocknete Erdbeer-Chips&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"48q3cs6JTm\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/BILD_8335-7-69d1a2dd4960f1-36500950.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":793,"description":"Knusprige, im Ofen getrocknete Erdbeer-Chips \u2013 aromatisch und saftig. Das ist kein Rezept, das ich geplant hatte; wie so oft in der K\u00fcche musste ich improvisieren. Ich hatte ein paar reife Erdbeeren im Angebot aus dem Supermarkt, den Erdbeerlik\u00f6r hatte ich schon gemacht, die Erdbeermarmelade auch, und sogar eine Tarte mit Erdbeeren. W\u00e4hrend ich sie betrachtete, fiel mir ein, wie ich erstmals Apfelchips und sp\u00e4ter auch Karottenchips und Gr\u00fcnkohlchips gemacht hatte. Dann war es nur ein kurzer Schritt: in Scheiben schneiden, ein paar Tropfen Zitrone, etwas Puderzucker und schon nach langsamer Trocknung im Ofen hatte ich diese duftenden, knusprigen Erdbeerchips, die super zu Joghurt, Kefir oder Porridge passen \u2013 ideal f\u00fcr ein gesundes, einfaches Fr\u00fchst\u00fcck. Sie eignen sich auch toll als Deko f\u00fcr Kuchen, in Keksen oder in selbstgemachter Granola. Wenn du meine selbstgemachten Chips schon probiert hast, wei\u00dft du: das ist immer ein kleines Wunder. Wenn du Erdbeeren genauso liebst wie ich, findest du in meiner Sammlung viele Varianten. Hier erkl\u00e4re ich dir, wie du Erdbeeren im Ofen ohne D\u00f6rrger\u00e4t trocken bekommst \u2013 mit einem einfachen, f\u00fcr alle machbaren Verfahren. Man braucht nur etwas Zeit, um Aroma und Geschmack der frischen Fr\u00fcchte lange zu konservieren. Ab in die K\u00fcche: lass uns gemeinsam die Erdbeer-Chips herstellen. Wenn du \u00fcber neue Rezepte informiert bleiben willst, folg mir auf meiner Facebook-Seite und meinem Instagram-Profil."}