{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Omas Ricotta-Puffer - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"91z7igoSyd\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/omas-ricotta-puffer\/\">Omas Ricotta-Puffer<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/omas-ricotta-puffer\/embed\/#?secret=91z7igoSyd\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Omas Ricotta-Puffer&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"91z7igoSyd\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Frittelle_Ricotta_IMG_8932-7-6999b1296d6b78-20811138.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Herzhafte Ricotta-Puffer, die sizilianischen Ricotta-Pfannkuchen nach Omas einfachem Rezept: ein Gericht, einfach, schnell und lecker, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Die Ricotta-Puffer sind ein k\u00f6stlicher Snack, ideal f\u00fcr ein schnelles und informelles Abendessen, perfekt f\u00fcr alle Ricotta-Liebhaber und besonders praktisch, wenn Ricotta kurz vor dem Ablaufdatum steht. F\u00fcr die Zubereitung braucht man im Grunde nur zwei Zutaten: Eier und Ricotta. Wenn du magst, kannst du auch eine Handvoll K\u00e4se, Petersilie und schwarzen Pfeffer hinzuf\u00fcgen \u2014 die Masse wird schnell in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchrt und dann mit wenig \u00d6l in der Pfanne gebraten. Die herzhaften Ricotta-Puffer schmecken hei\u00df am besten, lassen sich aber auch kalt essen; zwischen Brot sind sie k\u00f6stlich und perfekt zum Mitnehmen in die Lunchbox oder f\u00fcr ein Picknick. Wenn du Ricotta liebst, begleite mich in der K\u00fcche: Wir zeigen dir, wie Omas Ricotta-Puffer gemacht werden, und du wirst sie beim ersten Bissen lieben! Bevor du aber loslegst: Wenn du \u00fcber neue Rezepte informiert bleiben m\u00f6chtest, kannst du mir auf meiner Facebook-Seite und meinem Instagram-Profil folgen\u2026"}