{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Originalrezept f\u00fcr Lemon Curd - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"S1yYfspspa\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/originalrezept-fuer-lemon-curd\/\">Originalrezept f\u00fcr Lemon Curd<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/originalrezept-fuer-lemon-curd\/embed\/#?secret=S1yYfspspa\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Originalrezept f\u00fcr Lemon Curd&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"S1yYfspspa\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/IMG_8678-Zitronen-Curd-7-69995e2442ac20-88002592.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":801,"description":"Lemon Curd \u2013 das Originalrezept der englischen Zitronencreme, die perfekte Zutat f\u00fcr die Zitronen-Baiser-Torte zusammen mit italienischer Baisercreme. Lemon Curd, auch als \"lemon cheese\" bekannt, ist ein traditionelles englisches Dessert auf Zitronenbasis: eine samtige, mild schmeckende Creme, die \u00fcblicherweise zum F\u00fcllen von Torten, Tartes und verschiedenen S\u00fc\u00dfspeisen verwendet wird und hervorragend auf getoastetem Toastbrot oder zu den traditionellen Scones beim unverzichtbaren 5-Uhr-Tee passt. Die Grundzutaten des Lemon Curd sind einfach: Eier, Zucker, Butter und Zitrone, die schonend gekocht eine aromatische Creme mit perfekt samtiger Konsistenz ergeben, genau wie das Orange Curd. Da es im Gegensatz zu Marmelade oder Konfit\u00fcre nicht lange haltbar ist, wird Lemon Curd in kleineren Mengen zubereitet. Dieser k\u00f6stliche Aufstrich wird euch mit seinem delikaten Geschmack \u00fcberzeugen. Wie bei jedem Rezept gibt es verschiedene Varianten; heute zeigen wir die klassische Zubereitung und verd\u00fcnnen den Zitronensaft leicht mit etwas Wasser und etwas Orangensaft, um ein au\u00dfergew\u00f6hnlich gutes Ergebnis zu erzielen \u2013 glaubt mir, ihr werdet Lemon Curd beim ersten Bissen lieben! Wenn ihr auf dem Laufenden bleiben wollt, k\u00f6nnt ihr meiner Facebook-Seite (hier) und meinem Instagram-Profil (hier) folgen. Und wenn ihr englische S\u00fc\u00dfspeisen m\u00f6gt, probiert unbedingt den ber\u00fchmten Lemon poppy seed cake."}