{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Originalrezept: Piemontesischer Bonet - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"irUcqDR5j8\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/originalrezept-piemontesischer-bonet\/\">Originalrezept: Piemontesischer Bonet<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/originalrezept-piemontesischer-bonet\/embed\/#?secret=irUcqDR5j8\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Originalrezept: Piemontesischer Bonet&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"irUcqDR5j8\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/IMG_7912-6-6999a0d4496cd5-19141114.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":785,"description":"Piemontesischer Bonet, das Originalrezept f\u00fcr den Schokoladenpudding mit Amaretti. Der piemontesische Bonet (manchmal auch Bunet genannt) ist ein traditionelles Dessert aus den Langhe; urspr\u00fcnglich gab es vor der Entdeckung Amerikas eine wei\u00dfe Version, die sich vom heutigen Kakaobonet unterschied. Da es sich um ein \u00fcberliefertes Rezept handelt, hat jede Familie ihre Variante: manche geben Rum oder Fernet dazu, andere m\u00f6gen Kaffee, wieder andere nicht. Manche verwenden Milch, andere Sahne \u2013 kurzum, ein sehr bekanntes, samtiges und zartes Puddingdessert, das an Creme caramel erinnert, aber keine einheitliche Interpretation hat. Meine Version des Bonet kommt beispielsweise ohne Sahne aus. Das \"Rezept der Gro\u00dfmutter\" f\u00fcr den piemontesischen Bonet, das ich hier weitergebe, stammt tats\u00e4chlich von der Gro\u00dfmutter einer guten Freundin aus Turin. Ich selbst bin Sizilianerin und kannte dieses Dessert nur dem Namen nach, bis ich es in Mailand probierte und mich auf Anhieb verliebte. Ich habe mir ein paar Tipps und die Zutaten geben lassen, um es auf meinem Blog zu zeigen: Neugierig auf das Rezept der Gro\u00dfmutter vom Bonet aus Turin? Hier ist es \u2014 probiert es aus, denn es ist wirklich k\u00f6stlich, raffiniert und dekorativ. Bevor ihr aber in die K\u00fcche st\u00fcrzt, k\u00f6nnt ihr meiner Facebook-Seite (hier) und meinem Instagram-Profil (hier) folgen, um immer \u00fcber neue Rezepte informiert zu bleiben."}