{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Pasta c'anciova und muddica atturrata - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"k48IwcFZLv\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/pasta-canciova-und-muddica-atturrata\/\">Pasta c&#8217;anciova und muddica atturrata<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/pasta-canciova-und-muddica-atturrata\/embed\/#?secret=k48IwcFZLv\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pasta c&#8217;anciova und muddica atturrata&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"k48IwcFZLv\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/BILD_4542-8-69997e3551d4e2-31723208.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Als waschechte Sizilianerin liebe ich typische Gerichte, und nat\u00fcrlich geh\u00f6rt Pasta c'anciova dazu. Von Pasta mit Sarde und Fenchel, \u00fcber die sizilianische Melanzane-Caponata, bis hin zu Sarde a beccafico auf catanesische Art und den Arancini \u2014 auf Sizilien steht der Geschmack immer im Vordergrund! Pasta c'anciova e muddica atturrata steht den vielen traditionellen Gerichten, die ihr in meiner wunderbaren Region probieren k\u00f6nnt, in nichts nach. Aber was ist \"pasta c'anciova\"? Pasta mit Anchiova bzw. Sardellen ist ein sehr einfaches Gericht der traditionellen sizilianischen K\u00fcche, besonders der palermitanischen K\u00fcche; zubereitet wird es mit einer Sauce aus Sardellen, Pinienkernen, Rosinen und Tomatenmark. Ein unglaublich leckeres Rezept, das durch die Zugabe ger\u00f6steter Semmelbr\u00f6sel \u2014 der \"muddica atturrata\", die man als den geriebenen K\u00e4se der Armen kennt \u2014 noch besser wird. Ab in die K\u00fcche: Bereiten wir zusammen das Rezept f\u00fcr Pasta c'anciova und muddica atturrata zu \u2014 das wird k\u00f6stlich. Bevor ihr loslegt: Wenn ihr \u00fcber meine anderen Rezepte auf dem Laufenden bleiben wollt, k\u00f6nnt ihr meiner Facebook-Seite und meinem Instagram-Profil folgen."}