{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Rezept: Amarena-Kekse - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"n7GQlWaAgg\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/rezept-amarena-kekse\/\">Rezept: Amarena-Kekse<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/rezept-amarena-kekse\/embed\/#?secret=n7GQlWaAgg\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rezept: Amarena-Kekse&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"n7GQlWaAgg\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/IMG_5547-7-69991a39f3d437-59465530.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":779,"description":"Amarena-Kekse, originales neapolitanisches Rezept. Wenn du nicht wei\u00dft, wie du \u00fcbrig gebliebene Kekse verwerten sollst und Reste von S\u00fc\u00dfem retten m\u00f6chtest, ist dieses Rezept f\u00fcr neapolitanische Amarena-Kekse genau das Richtige! Die Amarena-Kekse sind eine typische neapolitanische Spezialit\u00e4t, wie die Sfogliatella frolla oder die riccia, die man in jeder Ecke der Stadt genie\u00dfen kann. Sie sind bekannt nicht nur f\u00fcr ihren m\u00fcrben M\u00fcrbeteig, sondern auch f\u00fcr die besondere F\u00fcllung, die zu den besten Schokoladendesserts z\u00e4hlt: zerkleinerte trockene Kekse, gemischt mit Kakao, Haseln\u00fcssen, Amarena-Konfit\u00fcre und Amarenen in Sirup. \u00dcberzogen mit einer wei\u00dfen Glasur und mit Amarena-Konfit\u00fcre verziert, sind diese K\u00f6stlichkeiten perfekt zu jeder Tageszeit, vom Fr\u00fchst\u00fcck bis zur Jause, und au\u00dferdem ein tolles Reste-Verwertungsrezept f\u00fcr Kekse. Es gibt kein einziges \"originales\" Rezept f\u00fcr neapolitanische Amarena-Kekse, da es sich um ein Rezept zur Resteverwertung handelt \u2014 die Zusammensetzung der F\u00fcllung variiert also, bleibt aber immer k\u00f6stlich, vor allem in Kombination mit dem M\u00fcrbeteig und der Glasur. Seid ihr also bereit, sie mit mir zuzubereiten? Ab in die K\u00fcche und \u00c4rmel hochkrempeln! Bevor ihr aber loslegt: Wenn ihr \u00fcber neue Rezepte informiert bleiben wollt, folgt meiner Seite auf Facebook und meinem Profil auf Instagram."}