{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Sizilianische Frittierte mit Tuma und Sardellen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"39BTJT5mps\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/sizilianische-frittierte-mit-tuma-und-sardellen\/\">Sizilianische Frittierte mit Tuma und Sardellen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/sizilianische-frittierte-mit-tuma-und-sardellen\/embed\/#?secret=39BTJT5mps\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Sizilianische Frittierte mit Tuma und Sardellen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"39BTJT5mps\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Sizilianische_frittierte_mit_Tuma_und_Sardellen-7-6999b67aab41c7-59666481.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Sizilianische Frittierte mit Tuma und Sardellen, originales Rezept... Die \"Siciliane\" sind frittierte Calzoni, typisch f\u00fcr die Tavola calda und die Rosticceria von Catania (ich wei\u00df nicht, ob sie in anderen Provinzhauptst\u00e4dten der Region gleich hei\u00dfen). Sie werden mit dem klassischen Teig der rosticceria siciliana zubereitet, sind fluffig und werden mit Tuma gef\u00fcllt, einem sehr frischen Pecorino, der \u00fcberhaupt nicht gereift ist oder nur eine leichte \"Salzbehandlung\" hat, und mit Sardellen."}