{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Violette Kartoffel-Gnocchi - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"qiymCKBhZR\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/violette-kartoffel-gnocchi\/\">Violette Kartoffel-Gnocchi<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilcaldosaporedelsud\/violette-kartoffel-gnocchi\/embed\/#?secret=qiymCKBhZR\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Violette Kartoffel-Gnocchi&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"qiymCKBhZR\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/Bild_0932-7-69998a8d530014-82719217.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":819,"description":"Gnocchi sind eines der bekanntesten und beliebtesten italienischen Gerichte; f\u00fcr manche sind sie fast schon eine Obsession \u2014 dazu z\u00e4hle auch ich, ich bin v\u00f6llig verr\u00fcckt danach! Seid ihr auch Gnocchi-Fans? Wenn ihr sie genauso liebt wie ich, habe ich hier ein perfektes Rezept, mit dem ihr eure G\u00e4ste mit Geschmack und einer originellen Pr\u00e4sentation \u00fcberraschen k\u00f6nnt: violette Kartoffelgnocchi. Die urspr\u00fcnglich aus Peru stammenden violetten Kartoffeln schmecken leicht nussig oder nach Kastanie und sind ern\u00e4hrungsphysiologisch wertvoll; ihr mehliges Inneres eignet sich besonders gut f\u00fcr Zubereitungen wie Gnocchi oder P\u00fcree. Das Endergebnis mit violetten Kartoffeln ist optisch wirklich \u00fcberraschend und, kombiniert mit einer kontrastreichen Sauce, besonders ansprechend. Wollt ihr die violetten Kartoffelgnocchi ausprobieren? Ab in die K\u00fcche \u2014 das Rezept ist ganz einfach. Wenn ihr auf dem Laufenden bleiben wollt, k\u00f6nnt ihr meine Facebook-Seite (hier) und mein Instagram-Profil (hier) folgen!"}