{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ilricettariotimoelavanda","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ilricettariotimoelavanda\/","title":"Kabeljaufilet mit Zitrone sous-vide - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SORtg0jRdc\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilricettariotimoelavanda\/kabeljaufilet-mit-zitrone-sous-vide\/\">Kabeljaufilet mit Zitrone sous-vide<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ilricettariotimoelavanda\/kabeljaufilet-mit-zitrone-sous-vide\/embed\/#?secret=SORtg0jRdc\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Kabeljaufilet mit Zitrone sous-vide&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"SORtg0jRdc\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/kabeljaufilet-mit-zitrone-sous-vide-1-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1702,"description":"Das Kabeljaufilet mit Zitrone sous-vide ist ein Gericht mit einem sehr delikaten, aber zugleich reichen Aroma, das durch die Zitrone und den Estragon, die ich zur Aromatisierung ausgew\u00e4hlt habe, entsteht. Ich habe die Technik des Niedrigtemperaturgarens verwendet, was es zart und saftig gemacht hat. Die Sous-vide-Technik (was auf Franz\u00f6sisch Vakuum bedeutet) besteht darin, [...]"}