{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"incucinaconlucy","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/incucinaconlucy\/","title":"Tiroler Kn\u00f6del - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"taUNwDoc8m\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/incucinaconlucy\/tiroler-knoedel\/\">Tiroler Kn\u00f6del<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/incucinaconlucy\/tiroler-knoedel\/embed\/#?secret=taUNwDoc8m\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Tiroler Kn\u00f6del&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"taUNwDoc8m\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/IMG_5264-scaled-7-6926d707450731-23058780.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1707,"description":"Die Tiroler Kn\u00f6del sind mittelgro\u00dfe\/bis gro\u00dfe Brotkl\u00f6\u00dfe, die typisch f\u00fcr meine Region, Trentino-S\u00fcdtirol, sind! Es ist ein perfektes Rezept zur Resteverwertung von altbackenem Brot. Es ist ein sehr einfaches und altes Gericht. Sie werden mit altbackenem Wei\u00dfbrot, Petersilie, Eiern, Speck und Zwiebeln zubereitet. Viele Leute ziehen es vor, das Brot zu reiben, um die perfekte Konsistenz zu erhalten und sie besser zu binden. Ich habe das Brot traditionell in St\u00fccke geschnitten. Sie werden ein wenig rustikaler sein... aber damals gab es keinen Mixer! Wenn Sie Trentiner Rezepte m\u00f6gen, probieren Sie auch unsere Tonco de Ponteselo oder die Tortei de Patate."}