{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/isaporidiethra\/","title":"Auberginenschnitzel alla Norma - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"kPtRor9xyh\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/auberginenschnitzel-alla-norma\/\">Auberginenschnitzel alla Norma<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/auberginenschnitzel-alla-norma\/embed\/#?secret=kPtRor9xyh\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Auberginenschnitzel alla Norma&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"kPtRor9xyh\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/schnitzel-1-von-1-3.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Heute hatte ich Lust auf ein leckeres Gericht mit Aubergine, einfach zuzubereiten wie die Auberginenschnitzel alla Norma. Im Sommer kommen uns die Auberginen mit unz\u00e4hligen Rezepten wirklich entgegen, wie zum Beispiel diese au\u00dfen knusprigen und innen weichen Auberginensticks. F\u00fcr dieses Rezept habe ich mich von der klassischen sizilianischen Pasta alla Norma inspirieren lassen, die wir alle besonders lieben. Ich habe eine Aubergine genommen, sie im Ofen gegart, bis sie weich wurde, und dann meiner Fantasie freien Lauf gelassen: paniert, frittiert und mit einer Tomatensauce mit Basilikum und viel, viel Cacioricotta gew\u00fcrzt... Ihr k\u00f6nnt euch die K\u00f6stlichkeit nicht vorstellen, sie war wirklich unwiderstehlich!!! Dennoch, auch wenn ihr dieses Schnitzel nicht mit Sauce und Cacioricotta genie\u00dfen m\u00f6chtet, k\u00f6nnt ihr es einfach so frittieren und essen, denn es ist auch ohne Gew\u00fcrze extrem lecker. Also, Freundinnen, worauf wartet ihr noch? Bereitet sie sofort zu, ideal, wenn ihr Freunde zum Abendessen habt, dann stellt ihr sie morgens in den Ofen, paniert sie und frittiert sie bei Bedarf... Einfach spektakul\u00e4r!!!!!"}