{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/isaporidiethra\/","title":"Hoher und perfekter Schokoladenbiskuit - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"J2bM5rq5KN\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/hoher-und-perfekter-schokoladenbiskuit\/\">Hoher und perfekter Schokoladenbiskuit<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/hoher-und-perfekter-schokoladenbiskuit\/embed\/#?secret=J2bM5rq5KN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Hoher und perfekter Schokoladenbiskuit&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"J2bM5rq5KN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/schokoladenbiskuit-hoch-und-perfekt-1-von-1-4.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Heute teile ich mit euch ein mehr als perfektes Rezept, den hohen und perfekten Schokoladenbiskuit. Die H\u00f6he des Biskuits h\u00e4ngt von zwei Faktoren ab: n\u00e4mlich von der Form, die ihr benutzt, und einem perfekten Aufschlagen des Zuckers mit den Eiern. Davon h\u00e4ngt alles ab. Normalerweise ist die erste Frage, die mir gestellt wird, wenn man mein Biskuitrezept liest: Kommt kein Backpulver rein? Die Antwort ist immer nein. Im Biskuit, ob einfach oder mit Kakao oder mit einem anderen Pulver, wird ohne Backpulver gearbeitet, denn wenn ihr es richtig zubereitet, w\u00e4chst es in der H\u00f6he ohne jegliches Backpulver. Eine weitere sehr wichtige Sache bei der Herstellung von Biskuit ist, den Ofen nicht zu \u00f6ffnen, w\u00e4hrend der Kuchen backt, um nachzusehen. Gut, liebe Freundinnen, dies kann eine Basis f\u00fcr jede Art von Torte sein. Ich habe eine k\u00f6stliche Kokostorte gemacht und ich versichere euch, sie hat nicht einmal einen halben Tag gehalten. Aber wenn ihr m\u00f6chtet, k\u00f6nnt ihr den Biskuit auch einfach nur mit etwas Puderzucker dar\u00fcber genie\u00dfen. Probiert es aus und lasst es mich wissen!"}