{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/isaporidiethra\/","title":"Pandoro mit Mutterhefe und Rote Bete - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wRpTMjpZOI\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/pandoro-mit-mutterhefe-und-rote-bete\/\">Pandoro mit Mutterhefe und Rote Bete<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/pandoro-mit-mutterhefe-und-rote-bete\/embed\/#?secret=wRpTMjpZOI\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pandoro mit Mutterhefe und Rote Bete&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"wRpTMjpZOI\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/pandoro-rote-bete-1-von-1-2.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Gut, Freunde, heute pr\u00e4sentiere ich euch meinen Pandoro mit Mutterhefe und Rote Bete. Alles begann mit der Idee, meinen Red Velvet Pandoro mit Mutterhefe, aber ohne Farbstoff herzustellen. Ich wollte ihn so handwerklich und nat\u00fcrlich wie m\u00f6glich machen. Ich wollte also den roten Farbstoff der Red Velvet durch das nat\u00fcrliche Rote-Bete-Pulver-Extrakt ersetzen. Der rohe Pandoro hatte die perfekte Farbe, aber wie bei allen nat\u00fcrlichen Farbstoffen verliert er beim Backen viel Farbe, und das ist das Ergebnis: ein Pandoro mit wunderbarem Geschmack und perfekter Struktur, aber leicht gef\u00e4rbt. Das hindert euch nicht daran, ihn ohne Rote-Bete-Pulver zu machen, was euch nat\u00fcrlich einen perfekten handwerklichen Pandoro wie aus der Konditorei bringen wird, aber nicht rot wie mein inzwischen sehr gesch\u00e4tzter Red Velvet Pandoro mit einer intensiven und unverwechselbaren Farbe."}