{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/isaporidiethra\/","title":"So\u00dfe mit apulischen Fleischb\u00e4llchen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"lnD7wUA9Ju\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/sosse-mit-apulischen-fleischbaellchen\/\">So\u00dfe mit apulischen Fleischb\u00e4llchen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/isaporidiethra\/sosse-mit-apulischen-fleischbaellchen\/embed\/#?secret=lnD7wUA9Ju\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;So\u00dfe mit apulischen Fleischb\u00e4llchen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"lnD7wUA9Ju\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/ORECC-POLP-1-von-1-2.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Heute teile ich mit euch das Rezept, das mir meine Gro\u00dfmutter \u00fcbergeben hat, So\u00dfe mit apulischen Fleischb\u00e4llchen. Wer von euch hat noch nie Fleischb\u00e4llchen probiert, der hebe die Hand. Meine liebe Oma Rosa hat mir viele Tipps gegeben, damit die Fleischb\u00e4llchen perfekt kompakt und weich werden. Zuerst hat sie mir immer empfohlen, sie vor dem Eintauchen in die So\u00dfe zu braten, aber nicht zu viel, da sie dann weiter in der So\u00dfe kochen. Verwende wenige Eier (1 Ei auf 400 g Fleisch), da diese beim l\u00e4ngeren Kochen die Fleischb\u00e4llchen h\u00e4rter machen w\u00fcrden. Sie sagte immer, das Kochen sollte am Anfang bei hoher Hitze erfolgen, also beim Braten, und dann langsam in der So\u00dfe. Also Freunde, diese Fleischb\u00e4llchen sind meine Herzens-Fleischb\u00e4llchen. Danke, meine Oma, und Hoch lebe Apulien... [&hellip;]"}