{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"lacucinadifefe","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/lacucinadifefe\/","title":"Schwarzkohl-B\u00e4llchen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"47UabYLdYy\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lacucinadifefe\/schwarzkohl-baellchen\/\">Schwarzkohl-B\u00e4llchen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lacucinadifefe\/schwarzkohl-baellchen\/embed\/#?secret=47UabYLdYy\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Schwarzkohl-B\u00e4llchen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"47UabYLdYy\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/20250327_132258-7-695321c21260e4-86629755.jpg","thumbnail_width":1363,"thumbnail_height":768,"description":"Der Schwarzkohl ist ein typisches Wintergem\u00fcse, das ich liebe, seit ich seinen k\u00f6stlichen Geschmack und seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile entdeckt habe! In all den Jahren habe ich viele Rezepte mit ihm ausprobiert, aber nie w\u00e4re ich darauf gekommen, ihn zu B\u00e4llchen zu verarbeiten! Vor ein paar Wochen bemerkte ich, dass in meiner Polpetten-Sektion noch genau diese Variante fehlte und so, nachdem ich auf dem Markt einen kr\u00e4ftigen frischen Bund gekauft hatte, beschloss ich, sie zuzubereiten. Das von mir getestete Rezept kommt ohne Kartoffeln im Teig aus \u2013 eine gl\u00fcckliche Wahl, denn so bleibt der k\u00f6stliche Geschmack des Schwarzkohls unverf\u00e4lscht und wird nicht durch die Zugabe von Knollen \u00fcberdeckt, die den Blutzucker erh\u00f6hen und meist kalorienreicher sind. Ihr k\u00f6nnt aber auch Schwarzkohl- und Kartoffelb\u00e4llchen machen, oder Schwarzkohl mit Ricotta, oder Schwarzkohl und Kichererbsen \u2013 glaubt mir, alles einfache und leckere Varianten! Im Rezept zeige ich euch au\u00dferdem, wie ihr die B\u00e4llchen im Ofen, in der Pfanne oder in der Hei\u00dfluftfritteuse zubereiten k\u00f6nnt."}