{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"lacucinadiloredana","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/lacucinadiloredana\/","title":"GNOCCHI ALLA CARBONARA lecker und schmackhaft - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"INEkxlg1Gv\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lacucinadiloredana\/gnocchi-alla-carbonara-lecker-und-schmackhaft\/\">GNOCCHI ALLA CARBONARA lecker und schmackhaft<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lacucinadiloredana\/gnocchi-alla-carbonara-lecker-und-schmackhaft\/embed\/#?secret=INEkxlg1Gv\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;GNOCCHI ALLA CARBONARA lecker und schmackhaft&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"INEkxlg1Gv\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/gnocchi-alla-carbonara.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Gnocchi alla carbonara ein einfaches und k\u00f6stliches Hauptgericht. Am 6. April wird der Carbonara Day gefeiert, der Tag, der einem symbolischen Gericht der italienischen K\u00fcche gewidmet ist, einem reichhaltigen und schmackhaften Gericht, das mit seiner Einfachheit und seinem Geschmack die ganze Welt erobert hat. Heute m\u00f6chte ich Ihnen jedoch eine andere Version erz\u00e4hlen, bei der ich die Pasta durch Gnocchi di Patate ersetzt habe. Eine Version, die bei mir zu Hause sehr beliebt ist und die ich sicherlich oft zubereiten werde, indem ich sie mit der klassischen Version mit Spaghetti, Bucatini oder Rigatoni abwechsle. Wenige und einfache Zutaten wie Eier, Guanciale und geriebener K\u00e4se und voil\u00e0, hier entsteht das ikonische Gericht der italienischen K\u00fcche, das alle am Tisch erobert. Ich wei\u00df, dass die Puristen und die \u00fcblichen Kritiker an einer Version mit Gnocchi etwas auszusetzen haben, aber ein bisschen Offenheit und Flexibilit\u00e4t schadet meiner Meinung nach nie. Verpassen Sie auch nicht das Rezept f\u00fcr meine Pasta al forno alla sorrentina und das Rezept f\u00fcr die Penne all'arrabbiata. Also, ab in die K\u00fcche und bereiten wir gemeinsam k\u00f6stliche Gnocchi alla carbonara zu!"}