{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"lacucinadiloredana","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/lacucinadiloredana\/","title":"SUPPL\u00cc DI REIS das einfache und perfekte Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9Aq7soUf4T\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lacucinadiloredana\/suppli-di-reis-das-einfache-und-perfekte-rezept\/\">SUPPL\u00cc DI REIS das einfache und perfekte Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lacucinadiloredana\/suppli-di-reis-das-einfache-und-perfekte-rezept\/embed\/#?secret=9Aq7soUf4T\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;SUPPL\u00cc DI REIS das einfache und perfekte Rezept&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"9Aq7soUf4T\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/suppli-di-reis.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":828,"description":"Suppl\u00ec di Reis mit Tomate und schmelzendem Mozzarella, lecker und k\u00f6stlich. Auch wenn ich mittlerweile viele verschiedene Rezepte gemacht habe, habe ich festgestellt, dass mir die Suppl\u00ec fehlten. Die Suppl\u00ec sind Reiskroketten, die sich von den sizilianischen Arancini sowohl durch die W\u00fcrzung des Reises als auch durch die F\u00fcllung und die Panade unterscheiden. Ein Rezept, das seine Urspr\u00fcnge in der r\u00f6mischen K\u00fcche hat, eine Art Tomaten-Risottofrikadelle mit einer F\u00fcllung aus schmelzendem Mozzarella, daher auch der Name Suppl\u00ec al telefono. Der Name \"suppl\u00ec\" ist eine Art \u00dcbersetzung des franz\u00f6sischen Wortes \"surprise\" und die \u00dcberraschung ist tats\u00e4chlich im Inneren, viel schmelzender Mozzarella, der beim ersten Biss begeistert. Die klassischen r\u00f6mischen Suppl\u00ec sehen eine Frittur in hei\u00dfem \u00d6l vor f\u00fcr eine unwiderstehliche Knusprigkeit, aber wenn Sie es nicht \u00fcbertreiben m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sie im Ofen oder in der mittlerweile weit verbreiteten Hei\u00dfluftfritteuse backen. Was denken Sie, habe ich Sie schon \u00fcberzeugt, sie auszuprobieren? Dann ab in die K\u00fcche und machen wir zusammen k\u00f6stliche Reiskroketten."}