{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"lappetitovienmangiando","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/lappetitovienmangiando\/","title":"Rindfleischspie\u00dfe aus dem Ofen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"rl8zxeblBD\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lappetitovienmangiando\/rindfleischspiesse-aus-dem-ofen\/\">Rindfleischspie\u00dfe aus dem Ofen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lappetitovienmangiando\/rindfleischspiesse-aus-dem-ofen\/embed\/#?secret=rl8zxeblBD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rindfleischspie\u00dfe aus dem Ofen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"rl8zxeblBD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/spied.jpg","thumbnail_width":2131,"thumbnail_height":1448,"description":"Die Rindfleischspie\u00dfe aus dem Ofen sind ein Rezept, das mir von Daniele, dem jungen Metzger, der meinen Bruder Alessandro in der Familienmetzgerei unterst\u00fctzt, empfohlen wurde. Es handelt sich um ein sehr einfaches Rezept, das mit Fleischst\u00fcckchen zubereitet wird, die nicht von St\u00fccken stammen, die f\u00fcr Eintopf geeignet sind, sondern von d\u00fcnneren Scheiben. Dies liegt daran, dass erstere mehr Garzeit ben\u00f6tigen, im Gegensatz zu den letzteren, die sehr schnell gegart werden ... wie zum Beispiel eine Scheibe in der Pfanne. F\u00fcr die Umsetzung des Rezepts verlassen Sie sich auf den Rat Ihres vertrauensw\u00fcrdigen Metzgers ... Der Schnitt, den ich gew\u00e4hlt habe, hei\u00dft in Rom 'pezza', anderswo wei\u00df ich es nicht."}