{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"lefragrantidelizie","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/lefragrantidelizie\/","title":"Herzhafter Danubio mit Provola und Salami - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"h5RHBc4wf2\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lefragrantidelizie\/herzhafter-danubio-mit-provola-und-salami\/\">Herzhafter Danubio mit Provola und Salami<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lefragrantidelizie\/herzhafter-danubio-mit-provola-und-salami\/embed\/#?secret=h5RHBc4wf2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Herzhafter Danubio mit Provola und Salami&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"h5RHBc4wf2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/Pikanter-Danubio-7-69247fef859093-21259877.jpg","thumbnail_width":780,"thumbnail_height":585,"description":"Hallo, wer mich kennt, wei\u00df, dass ich es liebe, Hefeteige zuzubereiten \u2013 besonders Pizzen und Brot. Vielleicht, weil ich in meiner Jugend beim Ritual des Brotbackens dabei war, wenn wir zu den Gro\u00dfeltern fuhren. Ich habe meiner Mutter genau zugesehen, wenn sie den \"criscito\" zubereitet hat, einen Vorteig aus \u00fcbrig gebliebenem Teig eines fr\u00fcheren Brotbackens, der dann als nat\u00fcrlicher Triebmittel wiederverwendet wurde. Nachdem sie ihn in lauwarmem Wasser aufgel\u00f6st hatte, bereitete sie den Vorstich in der gro\u00dfen Backkiste vor und abends knetete sie den Teig und lie\u00df ihn gehen. Tief in der Nacht formte sie dann die Brote, deckte sie ab und lie\u00df sie noch einmal gehen, bis sie fr\u00fch am Morgen gebacken wurden. Wirkliche Magie. Oft denke ich beim Backen von Brot oder Pizza an diese sch\u00f6nen Momente."}