{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"lemillericettedivale","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/lemillericettedivale\/","title":"Neapolitanische Pizza 48 Stunden Gehzeit - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"QazIyWK7AB\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lemillericettedivale\/neapolitanische-pizza-48-stunden-gehzeit\/\">Neapolitanische Pizza 48 Stunden Gehzeit<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/lemillericettedivale\/neapolitanische-pizza-48-stunden-gehzeit\/embed\/#?secret=QazIyWK7AB\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Neapolitanische Pizza 48 Stunden Gehzeit&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"QazIyWK7AB\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/046D7BFF-C15C-4100-A335-D21077FFF4F5-scaled-7-6918972f001ef9-84651047.jpeg","thumbnail_width":1911,"thumbnail_height":2560,"description":"Das Rezept f\u00fcr die neapolitanische Pizza geh\u00f6rt zu den leckersten und leichtesten, insbesondere verdaulichen. Die langsame und lange Gehzeit (und Reifung im K\u00fchlschrank) erm\u00f6glicht es dem Teig, sehr verdaulich zu werden, indem die Hefemenge im Vergleich zu anderen schnell gegangenen Pizzas reduziert wird. In diesem Fall sehen wir eine 48-Stunden-Gehzeit mit einer Hydratation von 70 % [&hellip;]"}