{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Frische Kartoffeln aus der Hei\u00dfluftfritteuse - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NLCjuWELJS\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/frische-kartoffeln-aus-der-heissluftfritteuse\/\">Frische Kartoffeln aus der Hei\u00dfluftfritteuse<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/frische-kartoffeln-aus-der-heissluftfritteuse\/embed\/#?secret=NLCjuWELJS\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Frische Kartoffeln aus der Hei\u00dfluftfritteuse&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"NLCjuWELJS\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/7-3-6-693979f2f1a4a1-98451267.jpg","thumbnail_width":1075,"thumbnail_height":800,"description":"Frische Kartoffeln in der Hei\u00dfluftfritteuse: au\u00dfen knusprig und innen weich. Habt ihr euch endlich der Versuchung hingegeben und eine Hei\u00dfluftfritteuse gekauft, wisst aber nicht, wo ihr anfangen sollt? Keine Sorge, mir ging es genauso! Zur Einweihung meines neuen Ger\u00e4ts konnte ich nur einen Klassiker w\u00e4hlen: frische Kartoffeln. Ich wollte herausfinden, ob das Ergebnis wirklich mit traditionellem Frittieren oder dem Backofen vergleichbar ist \u2013 und ich war sehr \u00fcberrascht. Mit dieser Methode zubereitete frische Kartoffeln werden au\u00dfen unglaublich knusprig und innen zart, genau wie wir sie m\u00f6gen, und das mit sehr wenig \u00d6l. Es ist das perfekte Rezept, um die M\u00f6glichkeiten der Hei\u00dfluftfritteuse zu testen und sich einzuarbeiten. F\u00fcr dieses Experiment habe ich eine sehr gro\u00dfe Hei\u00dfluftfritteuse verwendet, mit der ich etwa 1,5 kg frische Kartoffeln auf einmal garen konnte. Wenn euer Ger\u00e4t das zul\u00e4sst, k\u00f6nnt ihr bis zu 1,7 kg verwenden; wichtig ist, einige kleine Tricks f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Garung zu beachten. Das wichtigste Geheimnis? Gut durchmischen. Ich empfehle, den Korb zu sch\u00fctteln oder die Kartoffeln mindestens dreimal w\u00e4hrend des Garvorgangs umzur\u00fchren. So kann die hei\u00dfe Luft \u00fcberall zirkulieren und verhindert, dass einzelne St\u00fccke zu weich bleiben. Eine h\u00e4ufige Frage ist, wie man das Ger\u00e4t sauber h\u00e4lt. Ihr k\u00f6nnt Backpapier auf den Korbboden legen, um ihn vor R\u00fcckst\u00e4nden zu sch\u00fctzen, oder eine runde Backform verwenden, die in eure Fritteuse passt. So wird die Reinigung zum Kinderspiel und eure Fritteuse h\u00e4lt l\u00e4nger. Dies ist nur das erste von vielen Rezepten f\u00fcr die Hei\u00dfluftfritteuse, die ich hier im Blog ver\u00f6ffentlichen werde, um euch zu helfen, sie optimal zu nutzen. Wenn ihr dieses Rezept oder meine zuk\u00fcnftigen Experimente ausprobiert, schickt mir eure Fotos! Ich freue mich, sie mit eurem Namen auf meiner Facebook-Seite zu ver\u00f6ffentlichen. Also sch\u00e4lt die Kartoffeln, schaltet eure Fritteuse ein und lasst euch von ihrer Knusprigkeit \u00fcberraschen. Guten Appetit! Ca. 300 kcal pro Person"}