{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Martinskuchen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cNlZpCdEsH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/martinskuchen\/\">Martinskuchen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/martinskuchen\/embed\/#?secret=cNlZpCdEsH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Martinskuchen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"cNlZpCdEsH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/10-7-69380512b3ad78-56170807.jpg","thumbnail_width":1279,"thumbnail_height":800,"description":"Der Martinskuchen ist ein weiteres dieser typischen abruzzesischen Desserts, dessen Herkunft ich jedoch leider nicht kenne. Ich kenne es, ich bereite es vor, es ist ein Dessert, das man f\u00fcr den 11. November, den Martinstag, zubereitet, aber in welcher Region der Abruzzen es entstanden ist, wei\u00df ich nicht. Ich erz\u00e4hle gerne die Geschichten hinter meinen Rezepten, aber in den letzten ver\u00f6ffentlichten konnte ich mich nicht so gut ausdr\u00fccken. Ein Dessert mit vielen Zutaten, und ich dachte, es w\u00fcrde lange dauern, es zu verbrauchen, aber wenn es nicht f\u00fcr die Tatsache gewesen w\u00e4re, dass es ein paar Kalorien enth\u00e4lt, w\u00e4re es an einem Tag weg gewesen. Es gibt gehackte Waln\u00fcsse darin, dann meine geliebte dunkle Schokolade, Kakao, gekochter Most und andere Zutaten, die wir gl\u00fccklicherweise fast immer in der Speisekammer haben. Die Backzeit ist etwas l\u00e4nger, aber ich versichere Ihnen, dass es genau so sein muss, erh\u00f6hen Sie die Temperatur nicht, um schneller zu backen, im Gegenteil, wenn es an der Oberfl\u00e4che Farbe annimmt, legen Sie ein Blatt Alufolie darauf und reduzieren Sie gegebenenfalls auf 160\u00b0C, falls die Backzeit l\u00e4nger als n\u00f6tig dauert. Wenn Sie dieses oder andere Rezepte auf meinem Blog machen, senden Sie mir gerne ein Foto Ihres Rezepts, wenn Sie m\u00f6chten, werde ich es unter Ihrem Namen auf meiner Facebook-Seite ver\u00f6ffentlichen. Kcal 529 Kalorien pro Person"}