{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Orangen- und Apfelmarmelade - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Od5p38Uyjc\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/orangen-und-apfelmarmelade\/\">Orangen- und Apfelmarmelade<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/orangen-und-apfelmarmelade\/embed\/#?secret=Od5p38Uyjc\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Orangen- und Apfelmarmelade&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"Od5p38Uyjc\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/10-2-8-69370d0e55b807-27469964.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":790,"description":"Die Orangen- und Apfelmarmelade ist eine dieser Zubereitungen, die schon nach Zuhause duften, w\u00e4hrend man sie sich vorstellt. Es ist ein Rezept, das zwei verschiedene, aber erstaunlich komplement\u00e4re Fr\u00fcchte vereint: die Orange, mit ihrem lebhaften, leicht bitteren und sonnigen Charakter, und der Apfel, s\u00fc\u00df, weich und beruhigend wie ein Winterstreicheln. Sie in einer Marmelade zusammenzuf\u00fcgen bedeutet, ein Gleichgewicht zu erreichen, das ab dem ersten Bissen \u00fcberzeugt, eine Harmonie der Aromen, die eine einfache Scheibe Brot in einen besonderen Moment verwandeln kann. Diese Konfit\u00fcre ist perfekt f\u00fcr alle, die authentische Geschm\u00e4cker lieben, die an die K\u00fcchen der Gro\u00dfm\u00fctter erinnern, aber mit einem modernen Touch durch die Kombination der beiden Fr\u00fcchte. Die Orange bringt Frische, w\u00e4hrend der Apfel Struktur und Zartheit verleiht, und auf nat\u00fcrliche Weise s\u00fc\u00dft, ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfig Zucker zu brauchen. Das Ergebnis ist eine samtige, leuchtende und \u00fcberraschend vielseitige Marmelade. Ideal zum Fr\u00fchst\u00fcck, auf warmem Brot oder Zwieback bestrichen, wird sie auch zu einem k\u00f6stlichen Begleiter zu Naturjoghurt, Pfannkuchen oder handgemachtem Granola. Aber nicht nur... Die Orangen- und Apfelmarmelade passt auch wunderbar zu K\u00e4se, ihre Zitrusnote harmoniert hervorragend mit halbgereiften Pecorinos, frischen Ricottas und Ziegenk\u00e4sen mit kr\u00e4ftigem Geschmack. Man kann sie verwenden, um einen hausgemachten Kuchen zu f\u00fcllen, das wird ein unwiderstehlicher Nachtisch. Sie zuhause zuzubereiten bedeutet auch, die besten Zutaten ausw\u00e4hlen zu k\u00f6nnen, saisonale \u00c4pfel, unbehandelte Orangen und die ruhige Geduld, die nur langsame Rezepte schenken k\u00f6nnen. Es ist eine Art, ein St\u00fcck Winter in die Speisekammer zu bringen, die authentischsten D\u00fcfte zu bewahren und sie in ein Glas purer K\u00f6stlichkeit zu verwandeln. Wenn Sie eine Marmelade suchen, die anders ist als die \u00fcblichen, reich an Charakter, aber gleichzeitig beruhigend, dann ist dies das Rezept f\u00fcr Sie... einfach, duftend und voller W\u00e4rme. Perfekt f\u00fcr alle, die eine K\u00fcche voller echter Handgriffe und wahrer Geschm\u00e4cker lieben. Viel Spa\u00df bei der Zubereitung! Ca. 625 Kcal pro Glas"}