{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Rustikale Bl\u00e4tterteigb\u00e4ume - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"E6bzX2AhBb\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/rustikale-blaetterteigbaeume\/\">Rustikale Bl\u00e4tterteigb\u00e4ume<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/rustikale-blaetterteigbaeume\/embed\/#?secret=E6bzX2AhBb\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rustikale Bl\u00e4tterteigb\u00e4ume&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"E6bzX2AhBb\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/15-7-695a4fa8be1c00-38197020.jpg","thumbnail_width":1056,"thumbnail_height":800,"description":"Die rustikalen Bl\u00e4tterteigb\u00e4ume sind ein solcher Bissen, der keiner langen Vorstellung bedarf. Man sieht sie und versteht sofort, dass sie zum Teilen gemacht sind... ein einfaches Rezept, eines von denen, die man ohne gro\u00dfe Vorbereitung zubereitet, aber dennoch ein L\u00e4cheln auf den Tisch bringen. Bl\u00e4tterteig, wenn er gut gebacken ist, macht immer Eindruck, goldbraun, knusprig, mit dieser Knackigkeit, die zum Reinbei\u00dfen einl\u00e4dt. Hier trifft er auf zwei Zutaten, die f\u00fcr sich sprechen, ungarische Salami mit kr\u00e4ftigem Geschmack und Provolone, der ohne \u00dcberma\u00df schmilzt. Die Baumform macht sie perfekt f\u00fcr die Feiertage, sicher, aber das definiert sie nicht. Tats\u00e4chlich sind sie H\u00e4ppchen, die man immer als Idee f\u00fcr einen spontanen Aperitif, eine schnelle Vorspeise oder einen herzhaften Snack bereithalten sollte, wenn jemand kommt und man etwas Gutes zubereiten m\u00f6chte, ohne einen halben Tag zu verlieren. Es braucht nur wenige Schritte, ein gut ausgerollter Bl\u00e4tterteig, die Salamischeiben, der Provolone, man schneidet und spie\u00dft sie auf. Dieses Rezept hebt die Einfachheit hervor, es gibt keinen Grund, die Aromen zu \u00fcberdecken oder die Dinge zu verkomplizieren. Es ist ein Gericht, das gut zu einem Glas leichten Rotwein oder einem k\u00fchlen, hellen Bier passt und sich jedem Tisch anpasst, sei es f\u00fcr ein Familienessen oder ein Buffet mit Freunden. Manchmal vergessen wir, dass gute K\u00fcche genau so entsteht, mit wenigen gut gemachten Dingen. Wie Sie auf den Fotos sehen k\u00f6nnen, habe ich ger\u00e4ucherten Provolone zum Schneiden verwendet, das war ein Kauffehler, aber wenn Sie den bereits geschnittenen verwenden, werden Sie sehen, dass es besser ist. kcal ca. 286 pro B\u00e4umchen"}