{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"S\u00fc\u00dfe Ravioli mit Sauce - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cOQKNhEK6t\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/suesse-ravioli-mit-sauce\/\">S\u00fc\u00dfe Ravioli mit Sauce<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/loscrignodelbuongusto\/suesse-ravioli-mit-sauce\/embed\/#?secret=cOQKNhEK6t\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;S\u00fc\u00dfe Ravioli mit Sauce&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"cOQKNhEK6t\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/13-1-8-69370df76d0f25-04183387.jpg","thumbnail_width":1326,"thumbnail_height":800,"description":"Die s\u00fc\u00dfen Ravioli mit Sauce sind ein typisches Rezept aus den Abruzzen, obwohl der genaue Ursprung aus einem kleinen Dorf in der Provinz L'Aquila, Navelli, stammt und soweit ich wei\u00df, bereiten sie sie auch in Teramo zu, aber mit einem leicht abweichenden Rezept. Das Rezept f\u00fcr die s\u00fc\u00dfen Ravioli, das ich euch vorschlage, ist das, was bei uns zu Hause immer zubereitet wurde, und es ist das Originalrezept, also vertraut auf die Mengen und Zutaten. Bei uns zu Hause habe ich immer meine Oma und meine Mutter gesehen, wie sie sie zubereiteten, und jedes Mal schien es, als m\u00fcssten sie etwas Gro\u00dfartiges zubereiten...weil ich sie noch nie gegessen hatte!!!! Eines Tages kam mir in den Sinn, dass ich sie meinem Mann probieren lassen m\u00fcsste, und ich muss sagen, dass er sie gern gegessen hat, sogar mein Sohn hat sie gegessen, also auch wenn das Rezept seltsam erscheint, probiert es zumindest einmal aus. Ihr fragt euch vielleicht, wie ich das mache, da ich oft Rezepte zubereite, die ich noch nie probiert habe... nun, ich esse einige Sachen nicht, bereite sie aber trotzdem f\u00fcr meine Familie zu und in diesem Fall verlasse ich mich auf meinen Geruchssinn und lasse dann vielleicht meinen Mann den finalen Geschmackstest machen, um sicher zu sein, dass es schmeckt... aber ich vertraue sehr auf die D\u00fcfte. Au\u00dferdem gibt es von diesem Rezept auch eine Version, die als Dessert serviert wird, bei der die Ravioli frittiert werden und wirklich super sind. F\u00fcr das Rezept habe ich die Schafricotta von der Firma Pinna Formaggi verwendet, ein Unternehmen mit reicher Geschichte, und ihre Produkte sind eine Garantie. Also bereiten wir gemeinsam die s\u00fc\u00dfen Ravioli mit Sauce zu, indem wir meinen Ratschl\u00e4gen und den verschiedenen Anweisungen im Rezept folgen! Die Kalorien beziehen sich auf das gesamte Rezept mit den Gesamtmengen von Teig und F\u00fcllung."}