{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"melogranierose","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/melogranierose\/","title":"RICOTTA mit Molke - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"PIqTRvCzz2\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/melogranierose\/ricotta-mit-molke\/\">RICOTTA mit Molke<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/melogranierose\/ricotta-mit-molke\/embed\/#?secret=PIqTRvCzz2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;RICOTTA mit Molke&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"PIqTRvCzz2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/ricotta-5-8-692d1dbfecd959-54614061.jpg","thumbnail_width":911,"thumbnail_height":862,"description":"Nachdem Sie den K\u00e4se hergestellt haben, k\u00f6nnen Sie die restliche Molke zur Herstellung von Ricotta verwenden. W\u00e4hrend der K\u00e4seherstellung erh\u00e4lt man einen festen Anteil, die Gerinnung, die den K\u00e4se bildet, und einen fl\u00fcssigen Anteil, die Molke, die fettarm und reich an wertvollen Molkenproteinen und Aminos\u00e4uren ist. Um Ricotta zu erhalten, wird die Molke erneut gekocht [&hellip;]"}