{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"mielefarinaefantasia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/mielefarinaefantasia\/","title":"Gef\u00fcllte Scarola. Familienrezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OncTY1Y2QV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/mielefarinaefantasia\/gefuellte-scarola-familienrezept\/\">Gef\u00fcllte Scarola. Familienrezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/mielefarinaefantasia\/gefuellte-scarola-familienrezept\/embed\/#?secret=OncTY1Y2QV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gef\u00fcllte Scarola. Familienrezept&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"OncTY1Y2QV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/09\/IMG_20250218_120855.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":747,"description":"Heute erz\u00e4hle ich euch von einem der Lieblingsrezepte meiner Mutter: der gef\u00fcllten Scarola, einer Beilage der neapolitanischen Kochtradition auf Basis von Scarola oder Indivia (je nach Bezeichnung), mit glatten Bl\u00e4ttern, und einer F\u00fcllung, die je nach Region variieren kann. Die Zubereitung, die ich euch zeige, basiert ausschlie\u00dflich auf dem Geschmack meiner Familie, den ich leicht und sehr schmackhaft finde. Jeder hat sein eigenes Rezept f\u00fcr gef\u00fcllte Scarola oder, wie man in Neapel sagt, die \"scarol mbuttunat\". In manchen Rezepten findet ihr im Inneren Ei, Sultaninen, Parmesan oder Pecorino. Ich bereite sie hingegen so zu; ihr k\u00f6nnt die F\u00fcllung nat\u00fcrlich nach euren Vorlieben anpassen. Wenn ihr dieses Gem\u00fcse m\u00f6gt, hier ein paar leckere Ideen, wie man es zubereiten kann."}