{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"mielefarinaefantasia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/mielefarinaefantasia\/","title":"Nicht frittierte Pilz-Auberginen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SpChhjI910\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/mielefarinaefantasia\/nicht-frittierte-pilz-auberginen\/\">Nicht frittierte Pilz-Auberginen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/mielefarinaefantasia\/nicht-frittierte-pilz-auberginen\/embed\/#?secret=SpChhjI910\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Nicht frittierte Pilz-Auberginen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"SpChhjI910\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/nichtfrittiertepilz-1693923866318.jpg","thumbnail_width":816,"thumbnail_height":1022,"description":"Die nicht frittierten Pilz-Auberginen sind eine schmackhafte und sehr einfache Alternative zum traditionellen Rezept, bei dem die gew\u00fcrfelten Auberginen frittiert und dann in eine einfache und schmackhafte eingedickte Tomatensauce gegeben werden, die dem Gericht einen zus\u00e4tzlichen Farbtupfer und Geschmack verleiht. Die Kochmethode, \u00fcber die ich heute sprechen m\u00f6chte, richtet sich an diejenigen, die keine frittierten Gerichte m\u00f6gen oder essen k\u00f6nnen, aber dennoch nicht auf gutes Essen verzichten m\u00fcssen. Das erste Mal, als ich sie probierte, konnte ich nicht glauben, dass sie nicht auf traditionelle Weise zubereitet wurden; es war eine wirklich gute und angenehme Entdeckung. Die Auberginen sind weich, schmackhaft und duftend. Sie k\u00f6nnen sowohl in der Variante mit Tomaten als auch in wei\u00dfer Variante zubereitet werden; au\u00dferdem k\u00f6nnen sie sowohl hei\u00df als auch kalt serviert werden. Es ist eine ausgezeichnete Beilage zu Fleischgerichten und wir k\u00f6nnen sie auf Pizza verwenden oder als F\u00fcllung f\u00fcr leckere und reichhaltige Hauptgerichte, Quiches oder Sandwiches."}