{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"mielefarinaefantasia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/mielefarinaefantasia\/","title":"Pizza mit grobem Maismehl f\u00fcr Polenta - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RNltCf5FKm\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/mielefarinaefantasia\/pizza-mit-grobem-maismehl-fuer-polenta\/\">Pizza mit grobem Maismehl f\u00fcr Polenta<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/mielefarinaefantasia\/pizza-mit-grobem-maismehl-fuer-polenta\/embed\/#?secret=RNltCf5FKm\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pizza mit grobem Maismehl f\u00fcr Polenta&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"RNltCf5FKm\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/pizzapolenta-2bis.jpg","thumbnail_width":1202,"thumbnail_height":853,"description":"Heute m\u00f6chte ich euch von der neuesten Kreation in meiner K\u00fcche erz\u00e4hlen: Pizza mit gelbem Maismehl f\u00fcr Polenta. Der Teig enth\u00e4lt einen Anteil Polentamehl, was ihm einen herzhaften, rustikalen Geschmack verleiht \u2013 ideal f\u00fcr Fans dieses Produkts und auch f\u00fcr alle anderen. Der ausgewogene Geschmack dieser Pizza, mit der besonderen Note des Maismehls, wird bestimmt jedem gefallen. Es ist keine Erfindung der Moderne; schon in der b\u00e4uerlichen Tradition wurde Polentamehl dem Wei\u00dfmehl beigemischt, um Brot oder Fladen zu bereichern, wie mir meine Gro\u00dfmutter erz\u00e4hlte. Ich wollte es ausprobieren und dieses \"Experiment\" ist perfekt gelungen. Herausgekommen ist eine weiche, sch\u00f6n gelockerte, sehr aromatische Pizza. Die Pizza mit gelbem Maismehl f\u00fcr Polenta kann pur genossen oder einfach mit Tomatenso\u00dfe, Knoblauch und Oregano, mit Tomate und Mozzarella, mit Gorgonzola und Wurst oder mit Gem\u00fcse und Aufschnitt belegt werden."}