{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"naturaecucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/naturaecucina\/","title":"Schweizer Zopf - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"k3RSBG762X\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/naturaecucina\/schweizer-zopf\/\">Schweizer Zopf<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/naturaecucina\/schweizer-zopf\/embed\/#?secret=k3RSBG762X\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Schweizer Zopf&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"k3RSBG762X\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/PicsArt_02-08-12.57.48-scaled-7-697f343d39c428-23166599.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":2560,"description":"Der Schweizer Zopf, Sonntagszopf oder Schweizer Butterbrot, urspr\u00fcnglich Berner Zopf, ist ein Brot, das dem Brioche-Brot sehr \u00e4hnelt. Der Berner Zopf ist eine echte Institution; urspr\u00fcnglich wurde er nur anl\u00e4sslich des St. Thomas Festes und am Neujahrstag hergestellt. In der ersten H\u00e4lfte des 1600er-Jahre erhielten die B\u00e4cker die Erlaubnis, ihn das ganze Jahr \u00fcber zu backen und der Zopf begann sich in der ganzen Schweiz zu verbreiten und wurde so zum traditionellen Sonntagsbrot. Es wird am Sonntag zum Fr\u00fchst\u00fcck, aber auch w\u00e4hrend der verschiedenen Mahlzeiten des Tages verzehrt, da es sowohl zu S\u00fc\u00dfem als auch zu Herzhaftem passt. Ich habe es k\u00fcrzlich zum Fr\u00fchst\u00fcck mit Erdbeermarmelade gegessen, aber ich versichere Ihnen, dass es auch zusammen mit Aufschnitt hervorragend schmeckt."}