{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"paola67","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/paola67\/","title":"Blumenkohl-Apfel-Creme - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cOW0eDAHwO\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/paola67\/blumenkohl-apfel-creme\/\">Blumenkohl-Apfel-Creme<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/paola67\/blumenkohl-apfel-creme\/embed\/#?secret=cOW0eDAHwO\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Blumenkohl-Apfel-Creme&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"cOW0eDAHwO\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Creme-blumenkohl-apfel-7-69d3f0bd33c754-12083507.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":667,"description":"Wenn es kalt ist, tut eine hei\u00dfe Gem\u00fcsesuppe immer gut: sie spendet Trost, w\u00e4rmt und l\u00f6st vor allem die Mahlzeit auf einfache Weise. Deshalb schlage ich euch heute meine Blumenkohl-Apfel-Creme vor. Ich hatte die Kombination mit Apfel bereits in einer K\u00fcrbiscremesuppe und in einer Gem\u00fcsecremesuppe ausprobiert, die mir sehr gefallen haben, und habe sie deshalb auch hier wieder aufgegriffen, wobei ich auf ein feineres Gleichgewicht geachtet habe. In diesem Rezept erkennt man den Apfel nicht als eigenst\u00e4ndige Zutat, sondern er begleitet den Blumenkohl, macht die Creme weicher und harmonischer, w\u00e4hrend die Kartoffel nur Struktur gibt, ohne zu beschweren. Das Ergebnis ist eine glatte, helle und elegante Creme, perfekt f\u00fcr herbstliche und winterliche Abende. Wenn euch dieses Rezept gef\u00e4llt, speichert es und sagt mir, ob ihr es personalisiert habt, zum Beispiel mit einem knusprigen Topping oder einem aromatisierten \u00d6l. Ich habe sie so geliebt! Einfach und zart."}