{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"paola67","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/paola67\/","title":"Kurz in der Pfanne gebratener Kopfkohl mit Zitronenduft - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"g8WSgzun5n\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/paola67\/kurz-in-der-pfanne-gebratener-kopfkohl-mit-zitronenduft\/\">Kurz in der Pfanne gebratener Kopfkohl mit Zitronenduft<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/paola67\/kurz-in-der-pfanne-gebratener-kopfkohl-mit-zitronenduft\/embed\/#?secret=g8WSgzun5n\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Kurz in der Pfanne gebratener Kopfkohl mit Zitronenduft&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"g8WSgzun5n\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/kohl-mit-zitrone-7-69d3e8d2d38b77-02965566.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":667,"description":"Der kurz in der Pfanne gebratene Kopfkohl mit Zitronenduft ist eine einfache und schnelle Beilage, ideal wenn wenig Zeit zur Verf\u00fcgung steht, man aber etwas Leichtes, Farbenfrohes und Geschmackvolles auf den Tisch bringen m\u00f6chte. Das kurze Anbraten in der Pfanne erh\u00e4lt die Knackigkeit des Kohls, w\u00e4hrend die Zitrone eine frische Note hinzuf\u00fcgt, die dieses bescheidene Gem\u00fcse in ein \u00fcberraschendes Gericht verwandelt. Das Beste daran? Mit wenigen Handgriffen und einfachen Zutaten ver\u00e4ndert der Kohl seine Farbe und nimmt durch die nat\u00fcrliche Reaktion mit der S\u00e4ure der Zitrone zarte rosafarbene Nuancen an. Ein Detail, das dieses Rezept nicht nur lecker, sondern auch eindrucksvoll macht. Perfekt als Begleitung zu Fleisch- oder Fischgerichten, eine clevere L\u00f6sung, um Kopfkohl neues Leben einzuhauchen und Frische auf den Tisch zu bringen."}