{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"paola67","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/paola67\/","title":"Quinoa mit Karotten - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"MXC9WrlnGt\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/paola67\/quinoa-mit-karotten\/\">Quinoa mit Karotten<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/paola67\/quinoa-mit-karotten\/embed\/#?secret=MXC9WrlnGt\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Quinoa mit Karotten&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"MXC9WrlnGt\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Quinoa-mit-Karotten-7-69d409944014f5-21620847.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":667,"description":"Das Rezept f\u00fcr diese Quinoa mit Karotten entstand fast zuf\u00e4llig, aus dem einfachen Wunsch etwas Leichtes, aber Schmackhaftes und Befriedigendes zu essen, und aus dem, was ich gerade im K\u00fchlschrank hatte. Herausgekommen ist ein schlichtes Gericht mit wenigen Zutaten, bei dem jede Zutat eine klare Rolle spielt: die S\u00fc\u00dfe der Karotten, die Cremigkeit der Crescenza und der knusprige Kontrast der K\u00fcrbiskerne. Ein Gleichgewicht, das dieses Rezept einfach, aber nie langweilig macht, ideal f\u00fcr jede Jahreszeit. Vergessen wir nicht, dass Quinoa glutenfrei ist und reich an pflanzlichem Eiwei\u00df, Ballaststoffen und Mineralstoffen ist. Bringen wir sie \u00f6fter in unseren Speiseplan."}